D’où est-ce qu’on part, où on va et comment ?  Départ au pied de la tour Saint Jacques où le plasticien performer Michel Dupuy, spécialiste de « visites guidées » et randonneur à ses heures vous attend avec son sac à dos parce que l’essentiel est dans le sac qui ne doit pas dépasser 10% de notre poids. Au nombre des indispensables : une cape de pluie, de la nourriture lyophilisée, un tire-tiques, 3 paires de chaussettes, quelques coquilles, des bourdons, un peu de philosophie et beaucoup de sobriété …  Et parce que comme le disent les pèlerins : l’essentiel n’est pas la fin mais le chemin, la conversation se poursuit par le début du chemin sur 1 km et s’achève par le coup de l’étrier rue Saint-Jacques.