En 2011, alors qu'elle poursuit un doctorat en Histoire de l’Art à la Sorbonne, Natacha Triou rejoint les équipes d’Entrée Libre — le 20h culturel de France 5 — présenté par Laurent Goumarre puis par Claire Chazal. Elle est alors tour à tour rédactrice, journaliste reporter d’image puis éditorialiste.

Elle intègre ensuite France Culture, à l’été 2018, où elle anime, pendant quatre ans, une chronique quotidienne, Le journal des Sciences, au sein de La Méthode Scientifique de Nicolas Martin. 

Depuis septembre 2022, elle produit et anime la quotidienne La Science, CQFD  — programmée du lundi au jeudi de 16h à 17h : une heure dédiée à toutes les sciences, et à leurs problématiques éthiques, politiques, économiques et sociétales, qui font l’actualité.

Elle est également autrice de documentaires radiophoniques et du livre Eurêka ! L'histoire de 36 découvertes et inventions qui ont transformé nos vies ( Ed. Leduc, 2022).