Après une formation de gymnaste, un mémoire en littérature latine sous la direction de Florence Dupont et le conservatoire de Nancy, Anne Steffens a travaillé comme interprète notamment pour Julien Prévieux, Emilie Rousset, Dorian Rossel, Tomas Gonzalez et Igor Cardellini, Philippe Quesne, Vincent Thomasset et plus récemment Jonathan Capdevielle. Au cinéma, elle a tourné sous la direction de Guillaume Brac, Benoit Forgeard, Frédérique Devillez, Lucie Rico et Gabriel Harel. Elle a aussi joué dans le premier long-métrage de fiction de Nine Antico, Playlist, et celui de Delphine Deloget, Rien à perdre, présenté en sélection Un Certain Regard au Festival de Cannes 2023.

Elle vient de réaliser son premier court-métrage shake up produit par Kidam et qui a déjà obtenu plusieurs prix dans différents festivals.