Le parcours de Sandra Iché suit des chemins de traverses. Vivant à mi-temps au Liban, elle a pratiqué l'Histoire, les sciences politiques, planché sur le Liban des années 90, travail historique depuis lequel naîtra sa première pièce en 2012, Wagons libres, conçue selon un protocole singulier dit des « archives du futur » qui vise à interroger des intellectuels libanais d'aujourd'hui comme s'ils parlaient 30 ans après. Avant cela elle s’est formé à P.A.R.T.s puis devient interprète pour Maguy Marin. Ses activités d'auteure et d’interprète (performances, conférences, enquêtes, publications, etc.) consistent à questionner les modalités de « fabrication » de l'Histoire, sa mise en récit. En collaboration avec 4 autres artistes, Elle co-écrit Variations orientalistes en 2014. En 2018, elle crée Droite-Gauche, projet qui réunit une équipe mixte d’artistes et de chercheurs à Beyrouth.

Elle a co-fondé une maison partagée d’artistes, de chercheurs et d’activistes et à Lyon, elle est membre fondatrice de LIEUES, espace expérimental de recherche et de création artistique. Elle a aussi co-fondé Rodéo, revue pluridisciplinaire et collective, plateforme de rencontres entre pratiques académiques et artistiques. Croisements, rebonds, entre l'Histoire, le politique et l'art… Sandra Iché tisse du lien entre les gens et les genres pour faire du théâtre, un espace hybride semé d'enquêtes, d'archives et de gestes artistiques.