©DARIA SVERTILOVA
Fleur Godart
Restauratrice et autrice de bande-dessinée, Fleur Godart aime raconter des histoires. Son média de prédilection : ce qui se mange et se boit.
Après avoir diffusé des victuailles de qualité artisanale auprès d'une clientèle professionnelle pendant 10 ans au sein de son entreprise Vins & Volailles, Fleur Godart a ouvert au public un lieu hybride, Fine Fleur, dans son petit quartier de Saint-Ouen (93).
Engagée pour plus d'inclusivité dans le milieu de la gastronomie, elle a notamment édité une collection de Cuvées militantes en collaboration avec ses ami.es vigneron.nes, où l'étiquette devient un espace politique, et le vin un objet délicieusement subversif.
Elle est aussi co-autrice de bandes dessinées avec son amie Justine Saint Lô. Leurs BD (Pur Jus - en 2 tomes - et Accouche ! publiées chez Marabout en 2016, 2018 et 2020) se présentent comme des boîtes à outils didactiques au sujet de la viticulture, la vinification et l'accouchement. Le prochain tome de Pur Jus est à paraître en septembre 2026.
Dernière mise à jour : 19/03/2026.
