Kingchefs and Dragqueens est un beau-livre unique qui célèbre la rencontre de deux univers artistiques flamboyants : la cuisine d’exception et la culture drag. Imaginé par le journaliste Philippe Quintin-Stern, ce livre associe 14 grand·es chef·fes de la gastronomie française à 12 drag queens iconiques, pour créer ensemble des menus en trois recettes – entrée, plat, dessert – inspirés des origines, goûts et personnalités de chaque reine.
Chaque duo (ou trio !) donne naissance à un univers culinaire et visuel original :
✱ Norma Bell & Justin Arnal : Réunion au Sommet — esprit volcanique et recettes fantastiques.
✱ Cookie Kunty & Jeffrey Cagnes : Le Rouge & le Noir — douceurs salées-sucrées et binôme d’icônes.
✱ Madame Wasabi & Lise Deveix : Asie Fantasy — raffinement et savoir-faire du soleil levant.
✱ Soa de Muse, Alice Di Cagno & Victor Gaillard : La Revanche du 9.3 — explosion de saveurs et pink attitude.
✱ Freya Kor & Bérangère Fagart : Action, Réaction ! — bistronomie militante et émotions à vif.
✱ Paloma & Manon Fleury : La Glace & le Feu — pureté culinaire et féminisme flamboyant.
✱ Lova Ladiva & Michel Sarran : La Vi[ll]e en Rose — terroir queer et cuisine de cœur.
✱ Le Filip & Gaston Savina : Paris-Zagreb — humour, fusion et recettes enivrantes.
✱ Sublyme & Julia Sedefdjian : The Butch & the Bitch — élégance acérée et magie des contrastes.
✱ Alice Psycho & Eloi Spinnler : Bienvenue chez les Dingos — créations déjantées et spicy chic.
✱ Mariska Stardust & Thibault Spiwack : Minots Milléniaux — dynamite ibérique et enfance de l’art.
✱ Mystic Eclectic & Fabienne Youyoutte : Perles des Caraïbes — sensualité en fusion et électrisant créole.
Illustré par les sublimes photographies de Betül Balkan, cet ouvrage est bien plus qu’un livre de recettes, c’est une ode à la diversité, au partage et à l’art de la métamorphose, où le goût et l'esthétique se répondent dans une explosion de paillettes et de saveurs.
